Studiile facute in ultimul deceniu au aratat, fara dubii, ca dieta zilnica are un efect profund asupra sanatatii generale. Adevarul este ca o nutritie anti-cancer nu arata diferit fata de alimentele obisnuite si sanatoase care ar trebui consumate zilnic. Vorbim despre o varietate de legume si fructe, carne slaba si peste.

O lista de alimente care combat cancerul va fi intotdeauna formata din majoritatea fructelor, legumelor, proteinelor si verdeturilor. Unele vor lupta cu inflamatia care ajuta la dezvoltarea cancerului. Altele vor forta celulele canceroase sa moara, in timp ce altele vor ajuta corpul sa elimine toxine si il protejeaza de daunele facute de radicalii liberi.  Mancarea organica sanatoasa va combate boala la orice nivel.

 

 

Deci ce este pe lista alimentelor care combat cancerul?

In mare parte opusul Dietei Americane Standard(SAD). Mancaruri organice cum ar fi legume colorate, fructe, fasole, grasimi naturale, usturoi, verdeturi, condimente si proteine slabe. In timp ce aceasta nu este lista completa, sa luam cateva exemple importante:

1.Fasolea

Pe langa fibre, fasolea ofera numerosi fitonutrienti. Fitonutrientii, ca saponinele, au abilitatea de a inhiba reproducerea celulelor canceroase, inhibitorii proteici incetinesc diviziunea acestora, iar acidul fitic care incetineste progresul tumorilor, sunt toate componente ale fasolii. Fasolea contine acid folic, o vitamina B care reduce riscul de cancer pancreatic.

2. Semintele negre/Uleiul din seminte negre

Cunoscute ca si chimen negru, seminte negre de chimen, sau seminte negre. Exista 656 de studii revizuite despre aceasta mancare incredibila. Aceste seminte au abilitatea de a stabiliza si intari sistemul imunitar. Dr. Hwyda Arafar a folosit semintele de chimen in tratamentul cancerului pancreatic, avand ca rezultat distrugerea a 80% dintre celulele canceroase.

3. Morcovii

Morcovii sunt bogati in beta-caroten, un antioxidant despre care oamenii de stiinta cred ca protejeaza membrana celulara de daunele toxinelor si incetinesc cresterea celulelor canceroase. Antioxidantii din morcovii s-au dovedit a fi benefici in tratamentul leucemiei si combat virusul papiloma – HPV.

4. Cruciferele

Legumele crucifere cum ar fi varza chineazeasca (bok choy), broccoli, varza, kale, collard si conopida contin sulforafan si indole-3-carbinols (I3Cs). Aceste substante sunt pontentiali luptatori cu cancerul. Ei ajuta la detoxifierea organismului si previn transformarea celulelor precanceroase in tumori maligne. In studiile conduse de Institutul Mondial de Cercetare a Cancerului si Institutul American pentru Cancer, broccoli si alte legume crucifere au fost cele mai protective impotriva cancerului oral, de esofag si stomac. Se poate lua in considerare consumul de brocoli pentru o nutritie completa.

5. UsturoiulAceleasi substante care dau usturoiului mirosul puternic, pot opri cancerul sa formeze substante in corp, ajuta la repararea ADN-ului si omoara celulele canceroase. Nu uita sa incluzi si alte mancaruri din clasa aliaceelor: ceapa, prazul, esalota si arpagicul (chives). Sulful din aceasta grupa de mancaruri faciliteaza distrugerea celulelor canceroase la nivelul prostatei, colonului, sanilor si plamanilor.

6. Ghimbirul

Ghimbirul are proprietati anti-imflamatoare puternice ce pot incetini dezvoltarea cancerului. Radacina aromata este, de asemenea, de ajutor in combaterea ametelilor, migrenelor si ale unor dureri de musculare si artritice. Puterea anti-inflamatoare a ghimbirului omoara celulele canceroase ovariene mai repede decat chimioterapia, potrivit unui studiu facut la University of Michigan Comprehensive Cancer Center.

7/ Strugurii si Resveratrolul

Studiile au aratat ca resveratrolul ofera numeroase beneficii pentru sanatate incluzand reducerea inflamatiilor si previnirea oxidarii colesterolului LDL. De asemenea, ajuta la limitarea vitezei de raspandire a celulelor canceroase si provoaca moartea acestora. Daca doresti sa maresti doza de resveratrol, ia in considerare sa consumi struguri, afine, merisoare si rodie, fiecare din ele continand o varietate larga de antioxidanti.

[fbls]

8.Ceaiul Verde

Bogat in polifenoli si catechine, in special EGCG(epigallocatechin gallate). EGCG este dura cu celulele canceroase. Acest antioxidant ajuta la detoxifierea ficatului si reduce dezvoltarea cancerului. Studiile din laboratoare au dovedit ca aceste catechine din ceai distrug tumorile si reduc dezvoltarea celulelor tumorale.

9. Rodia

Acest fruct ofera beneficii anti-inflamatorii si antioxidante. Studiile au aratat ca rodia inhiba semnificativ cresterea celulelor canceroase ale prostatei. Daca veti cumpara suc de rodie, cititi cu atentie eticheta, pentru ca acestea contin de obicei o mare cantitate de zahar.

10.Algele (Legumele marii)

Kelp, Kombu, Hijiki, Nori si Arame sunt alimente bogate in vitamine si minerale care pot fi usor adaugate la supe, salate, orez sau taitei. Legumele de mare ofera beneficii pentru nutritie si vindecare. Kelp-ul ajuta la indepartarea particulelor radioactive si a metalelor grele din organism.  Kombu ajuta la scaderea tensiunii arteriale si este bogat in iod, caroten, vitaminele B, C, D si E, este de asemenea bogata in calciu , magneziu, potasiu, siliciu, fier si zinc. Hijiki accelereaza productia de celule T care protejeaza impotriva bolilor. Nori este bogata in caroten, calciu, fier, iod si fosfor. Arame este una dintre cele mai bogate surse de iod. Botanistii folosesc Arame pentru a reduce fibromul de san si cel uterin. Algele de mare uscate pot fi de asemenea folosite in bai de detoxifiere.

12.Spanacul

Aceasta hrana verde contine luteina si zeaxantina. Aceste carotenoide elimina moleculele instabile si radicalii liberi din organism. Ele se mai intalnesc si la legumele cu frunze verde-inchis. Un studiu apartinand NIH/AARP pe mai mult de 490.000 de persoane a aratat ca indivizii care mananca mai mult spanac sunt mai putini predispusi la cancerul esofagian. Unele studii sugereaza faptul ca aceste carotenoide din spanac si alte alimente reduc riscul de cancer ovarian, endometrial, de plamani si colo-rectal.

13. Capsunile

Capsunile sunt bogate in antioxidanti cum ar fi vitamina C si acidul elagic. Acidul elagic are o proprietate anti-tumorala si amplifica actiunea enzimelor de a incetini dezvoltarea tumorilor. Toate fructele de padure contin antioxidanti puternici, al caror scop este de a incetini procesul prin care corpul creeaza radicali liberi care deterioreaza celulele. Fructele de padure bogate in flavonoide, cum ar fi zmeura, afinele, murele, si merisoarele sunt antioxidanti puternici si sunt considerare alimente protectoare. Fructele de padure au capacitatea de a reduce riscul de cancer al plamanilor, gurii, stomacului si esofagului.

13. Rosia

Licopenul este un antioxidant gasit in concentratii mari in rosii. Numeroase studii sugereaza ca o dieta bogata in licopen reduce riscul de cancer de prostata. In testele de laborator licopenul a stopat evolutia si altor tipuri de celule canceroase, cum ar fi de san, plaman si endometru. Alte alimente care contin licopen sunt pepenii, grepfruit-ul roz si ardeii rosii. In timp ce consumul regulat de rosii si ardei reduce riscul de aparitie a mai multor tipuri de cancer, acesta are si un efect secundar, si anume acumularea de solanina. Atentie: Daca suferi de o inflamatie in organism, consumul unor mancaruri bogate in solanina, poate agrava situatia.

14. Turmericul

Curcuma este unul dintre cei mai puternici antioxidanti gasiti in turmeric si are o multitudine de beneficii pentru sanatate. A fost studiat intensiv, in special pentru abilitatea de a distruge formatiuni canceroase. James A. Duke, un etnobotanist, a publicat 700 de studii despre turmeric.

15. Vitamina D

Desi nu este un aliment, au fost facute numeroase studii care au aratat ca aceasta vitamina este esentiala in reducerea riscului aparitie cancerului de san si colon.

“Mancarea pe care o mananci poate fii cel mai puternic si sigur medicament sau cea mai inceata modalitate de a te otravi.”   Ann Wigmore

Sursa: www.getholistichealth.com

Written by Elisha of My Health Maven